AZEITE DE OLIVA

Azeite de Oliva

Autor: Bontempo, Marcio

Editora: ALAUDE EDITORIAL

Assunto: LITERATURA
ISBN: 8598497886
ISBN-13: 9788598497884
Livro em português
Número de Páginas:
Edição: 1ª
Ano de Publicação: 2008
Encadernação: BROCHURA

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Sinopse

O azeite de oliva é um produto alimentar muito antigo, produzido a partir da prensagem de azeitonas. Faz parte da elogiada dieta dos povos do Mediterrâneo, e empresta aos alimentos seu aroma e sabor inconfundíveis. Mas são suas propriedades nutricionais e medicinais que fazem do azeite um alimento especial, que tem sido reconhecido como benéfico para proteger o aparelho cardiovascular, reduzir o "mau" colesterol, elevar o "bom" colesterol, fortalecer o sistema imunológico, ser uma fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento, entre outras funções.Azeite de Oliva - Sabor, estética e saúde reúne informações sobre as propriedades, usos e aplicações do azeite de oliva na alimentação, no tratamento de disfunções, na estética e cosmética, na prevenção de doenças e na manutenção da saúde, mostrando por que o azeite tem sido tão recomendado na atualidade, e trazendo dicas de como utilizar esse saboroso alimento para ter uma dieta nutritiva, gostosa e muito saudável.

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